Raport dotyczący turystyki kulinarnej

Erik Wolf

Abstrakt


Jednym z celów prezentacji w Poznaniu jest przedstawienie formalnego i akceptowanego pojęcia turystyki kulinarnej oraz pokazanie, w jaki sposób może być wykorzystana, by ożywić rozwój gospodarczy w Polsce. Celem drugorzędnym dyskusji na temat turystyki kulinarnej jest motywowanie szefów kuchni, aby używali lokalnie pozyskiwanych produktów i je promowali.

- -

Tekst został przetłumaczony przez pracowników Zespołu Nauczania Języków Obcych AWF w Poznaniu

 


Pełny tekst:

PDF

Odniesienia

  • Obecnie brak jakichkolwiek odniesień.


Copyright (c) 2016 Erik Wolf


Copyright ©  Turystyka Kulturowa 2008-2018. ISSN 1689-4642